洋葱爆羊肉的家常做法？洋葱葱爆羊肉家常做法

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，常做常下面一起来看看吧！法鱼法

本文目录

1. 荷香鲫鱼正宗四川做法
2. 正宗豆瓣个子鱼怎么做
3. 香菇烧鲫鱼的豆瓣的家豆瓣家常做法

荷香鲫鱼正宗四川做法

主料 ：鲫鱼2条。

辅料：油适量 ，鲫鱼鲫鱼盐适量，常做常四川泡椒适量，法鱼法郫县豆瓣适量，豆瓣的家豆瓣藿香叶适量，鲫鱼鲫鱼姜适量 ，常做常蒜适量 ，泡姜适量，泡青菜适量，酒酿适量，花椒适量 。

步骤

1、破好的鲫鱼，洗干净用料酒
，盐腌制15分钟 。

2、泡姜，泡椒，泡青菜等调料切细，藿香叶切细备用。

3、热锅，待油热，放入鲫鱼炸至双面鱼皮焦黄后捞出。

4、另起锅，油热后 ，将泡姜，泡椒 ，泡青菜  ，蒜，花椒，豆瓣酱放入炒香。

5、加水(最好是高汤) ，放入炸好的鱼，加点醪糟水(酒酿)  ，藿香叶 ，蒜瓣。

6 、鱼煮熟后捞起放在容器里，再往上撒一点藿香叶 。

7 、锅里的调料加点水豆粉
，快速收汁，然后淋在碗里的鱼上面，完成。

正宗豆瓣个子鱼怎么做

【原料】

鲤鱼一条，姜4片，葱 、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。【制作过程】

１、鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀 。２、油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄
，盛起 。３、

烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱 、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可

香菇烧鲫鱼的家常做法

菇香烧鲫鱼的做法

1.将宰杀好的鲫鱼洗净肚子里的黑膜及异物 ，在鱼身上抹上生粉 ，加入姜 ，适量盐腌制十分钟。

2.把香葱切成葱花，红油豆瓣剁细，生姜和大蒜切成沫。

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3.榨菜和香菇切成小丁。

4.平底锅内放少许花生油 ，把鱼放入煎至两面金黄后取出。

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5.炒锅内放油 ，油烧熟后，入生姜大蒜沫炒香。

6.把榨菜香菇丁倒入 ，加入红油豆瓣炒出红油，烹入1茶匙料酒 。

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7.倒点清水煮开，再把鱼放进炒锅里烧一会。

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8.装盘 ，撒上葱花即可

关于豆瓣鲫鱼的家常做法鱼，豆瓣鲫鱼的家常做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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